Boter, kaas en havermelk : weet wat je eet voor een betere wereld / Joris Lohman
Joris Lohman
Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Spectrum
- 287 pagina's: illustraties ; 22 cm
- Volwassenen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789000394104
PPN Nummer
442267886
Boekcode
354.4-lohm
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Boter, kaas en havermelk
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
weet wat je eet voor een betere wereld
Eerste verantwoordelijke
Joris Lohman
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
2024
Pagina's
287 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met literatuuropgave
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Lohman
Auteur Voornaam
Joris
Trefwoord - Hoofd geleding
Voedselvoorziening, Duurzame ontwikkeling, Toekomst, Opstellen, Voedselproductie, Duurzame ontwikkeling, Opstellen, Voedingsmiddelenindustrie, Duurzame ontwikkeling, Opstellen
SISO - Code
Bestelnummer NBD Nummer
2024141881
Prod country
ne
Editie
Eerste druk
Samenvatting - Tekst
Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in