De slager : een pleidooi voor minder vlees en meer slagers

Ronald Giphart, Jacques Hermus, Katrien de Klein

Relaas over de geschiedenis en toekomst van het slagersambacht en pleidooi voor een herwaardering van het vak.

aanwezig in 1 locaties
specificaties
  • Boek
  • Nederlands
  • Nijgh & Van Ditmar
  • 287 pagina's: illustraties ; 22 cm

praktische informatie

locatieuitgaveplaatswaar te vindenbeschikbaarheid
OBA Oosterdok (centrale)Nijgh & Van Ditmar, [2024]678.1-GIPH5e etage
Aanwezig

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window