Eten tot het op is : 's werelds meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan
Dan Saladino, René Zanderink
Verkenning van bedreigde voedselproducten van over de hele wereld, met aandacht voor o.a. de menselijke (migratie)geschiedenis, bedreigde planten en dieren en het grote belang van biodiversiteit. Met illustraties.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Mazirel Pers
- 460 pagina's: illustraties ; 25 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789464562385
PPN Nummer
439129737
Boekcode
628.1-sala
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Eten tot het op is
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
's werelds meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan
Eerste verantwoordelijke
Dan Saladino
Titel - Volgende verantwoordelijken
vertaald [uit het Engels] door René Zanderink
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Mazirel Pers
Jaar van uitgave
[2024]
Pagina's
460 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
25 cm
Annotatie
Met literatuuropgave en index, Oorspronkelijke titel: Eating to extinction. The world's rarest foods and why we need to save them
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Saladino
Auteur Voornaam
Dan
Trefwoord - Hoofd geleding
Voedselproductie, Biologische diversiteit, Voedingsgewoonten
SISO - Code
628.1
Auteur - secundaire - Functie
trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Zanderink
Auteur - secundaire - Voornaam
René
Bestelnummer NBD Nummer
2023270231
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verkenning van bedreigde voedselproducten van over de hele wereld, met aandacht voor o.a. de menselijke (migratie)geschiedenis, bedreigde planten en dieren en het grote belang van biodiversiteit. Met illustraties.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in