Book of bacon : powered by Smokey Goodness
Jord Althuizen, Rokus de Jong, Martine Steenstra, Kirsten Verhagen, Remko Kraaijeveld
Verzameling recepten voor het maken en bereiden van bacon, met reis- en slagersreportages uit Nederland, Amerika en Canada. Met kleurenfoto's.
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Kosmos Uitgevers
- 240 pagina's: foto's ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789043926461
PPN Nummer
440503337
Boekcode
629.71-alth
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Book of bacon
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
powered by Smokey Goodness
Eerste verantwoordelijke
Jord Althuizen
Titel - Volgende verantwoordelijken
tekst en receptuur: Jord Althuizen & Rokus de Jong ; culinaire redactie: Martine Steenstra ; redactie: Kirsten Verhagen, Arende Boogert-de Wit ; cover- en foodfotografie: Remko Kraaijeveld ; reisfotografie: Jord Althuizen & Valerie van Baasbank ; icoontjes: Tijs Koelemeijer
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Kosmos Uitgevers
Jaar van uitgave
mei 2024
Pagina's
240 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
29 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Althuizen
Auteur Voornaam
Jord
Trefwoord - Hoofd geleding
Vleesrecepten
SISO - Code
629.71
Auteur - secundaire - Functie
aut, edt, edt, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Jong, Steenstra, Verhagen, Kraaijeveld
Auteur - secundaire - Voornaam
Rokus de, Martine, Kirsten, Remko
Bestelnummer NBD Nummer
2024160156
Prod country
ne
Editie
Eerste druk
Samenvatting - Tekst
Verzameling recepten voor het maken en bereiden van bacon, met reis- en slagersreportages uit Nederland, Amerika en Canada. Met kleurenfoto's.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in