Chez Bijdendijk : thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers / Joris Bijdendijk
Joris Bijdendijk, Jessie Le Comte, Yulia Knol
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto's en -illustraties.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Nijgh & Van Ditmar
- 284 pagina's: illustraties ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789038814711
PPN Nummer
440504139
Boekcode
Frankrijk 629.63-bijd
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Chez Bijdendijk
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers
Eerste verantwoordelijke
Joris Bijdendijk
Titel - Volgende verantwoordelijken
food-, productfotografie, styling en illustraties: Jessie le Comte ; eindredactie: Yulia Knol
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2024]
Pagina's
284 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
29 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Bijdendijk
Auteur Voornaam
Joris
Trefwoord - Hoofd geleding
Franse recepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Comte, Knol
Auteur - secundaire - Voornaam
Jessie Le, Yulia
Bestelnummer NBD Nummer
2024140837
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto's en -illustraties.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in