De smaak van Amsterdam : 700 jaar stedelijke eetcultuur
Sarah Bosmans, Maarten Hell
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Genootschap Amstelodamum
- 207 pagina's: illustraties ; 22 cm
- Jaarboek van het Genootschap Amstelodamum
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789082932218
PPN Nummer
424491621
Boekcode
906.3-smaa
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De smaak van Amsterdam
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
700 jaar stedelijke eetcultuur
Eerste verantwoordelijke
redactie Sarah Bosmans en Merel Klein
Titel - Volgende verantwoordelijken
met een bijdrage van Maarten Hell, Floor Meijer, Lenno Munnikes, Margriet de Roever, Marleen Willebrands en Justyna Wubs-Mrozewicz
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
2019
Pagina's
207 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Colofon vermeldt: Genootschap Amstelodamum in samenwerking met Uitgeverij Virtùmedia BV. - Met literatuuropgave
Volume
111
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Amsterdam, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
edt, ctb
Auteur - secundaire - Achternaam
Bosmans, Hell
Auteur - secundaire - Voornaam
Sarah, Maarten
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2020072417
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in