Momofuku
David Chang, Peter Meehan, Gabriele Stabile
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Absolute Press
- 303 pagina's: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9781906650353
PPN Nummer
437891712
Boekcode
629.2-CHAN
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Momofuku
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
David Chang and Peter Meehan
Titel - Volgende verantwoordelijken
photographs by Gabriele Stabile
Plaats van uitgave
London
Uitgever
Absolute Press
Jaar van uitgave
2010
Pagina's
303 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Chang
Auteur Voornaam
David
Trefwoord - Hoofd geleding
Kookboeken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Functie
aut, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Meehan, Stabile
Auteur - secundaire - Voornaam
Peter, Gabriele
Prod country
uk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in