Wokbijbel : van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek / Noni Kooiman
Noni Kooiman, Mitchell van Voorbergen, Esther Zwart
Verzameling van meer dan tweehonderd wokrecepten op basis van groenten, vlees, vis, schaaldieren, tempeh of tofu. Met praktische beschrijvingen van bereidingstechnieken. Met kleurenfoto's.
aanwezig in 3 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera culinair
- 431 pagina's: illustraties ; 22 cm
- Kookbijbels
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048868735
PPN Nummer
439215889
Boekcode
629.32-kooi
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Wokbijbel
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek
Eerste verantwoordelijke
Noni Kooiman
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie: Mitchell van Voorbergen ; redactie: Esther Zwart, Jasper van den Akker en Yulia Knol
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
431 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met index
Serietitel
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Kooiman
Auteur Voornaam
Noni
Trefwoord - Hoofd geleding
Wokrecepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Voorbergen, Zwart
Auteur - secundaire - Voornaam
Mitchell van, Esther
Bestelnummer NBD Nummer
2023420746
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verzameling van meer dan tweehonderd wokrecepten op basis van groenten, vlees, vis, schaaldieren, tempeh of tofu. Met praktische beschrijvingen van bereidingstechnieken. Met kleurenfoto's.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in