Japan, het vegetarische kookboek : 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken
Nancy Singleton Hachisu, Jaromir Schneider, Aya Brackett
Verzameling van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken. Met aandacht voor Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van de Japanse keuken. Met kleurenfoto's.
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Spectrum
- 367 pagina's: foto's ; 28 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789000389971
PPN Nummer
438458842
Boekcode
Japan 629.63-hach
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Japan, het vegetarische kookboek
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken
Eerste verantwoordelijke
Nancy Singleton Hachisu
Titel - Volgende verantwoordelijken
vertaling [uit het Engels]: Jaromir Schneider ; redactie en productie: Asterisk* ; fotografie: Aya Brackett
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Spectrum
Jaar van uitgave
2023
Pagina's
367 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Japan, the vegetarian cookbook. - London : Phaidon Press Limited, 2023
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Hachisu
Auteur Voornaam
Nancy Singleton
Trefwoord - Hoofd geleding
Japanse keuken, Vegetarische kookboeken
SISO - Code
Japan 629.63
Auteur - secundaire - Functie
trl, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Schneider, Brackett
Auteur - secundaire - Voornaam
Jaromir, Aya
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verzameling van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken. Met aandacht voor Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van de Japanse keuken. Met kleurenfoto's.
Variant titel - Titel
Japan
Bestelnummer NBD Nummer
2023113647
Editie
Eerste druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in