Code noir : recepten van de Caribische eilanden
Lelani Lewis, Chantal Arnts, Remko Kraaijeveld, Charlotte Kleyn
Verzameling recepten uit de Caribische keuken, met historische context van de Caribische eetcultuur. Met foto's.
aanwezig in 7 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Nijgh & Van Ditmar
- 255 pagina's: foto's ; 27 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789038811826
PPN Nummer
437787974
Boekcode
Caribisch gebied 629.63-lewi
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Code noir
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
recepten van de Caribische eilanden
Eerste verantwoordelijke
Lelani Lewis
Titel - Volgende verantwoordelijken
redactie: Charlotte Kleyn ; foodfotografie: Remko Kraaijeveld ; lifestylefotografie: Chantal Arnts ; eindredactie: Jolanda van der Toorn-Hoeksma
Plaats van uitgave
[Amsterdam]
Uitgever
Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
255 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Lewis
Auteur Voornaam
Lelani
Trefwoord - Hoofd geleding
Caribische recepten, Caribische keuken, Geschiedenis
SISO - Code
Caribisch gebied 629.63
Auteur - secundaire - Functie
ill, ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Arnts, Kraaijeveld, Kleyn
Auteur - secundaire - Voornaam
Chantal, Remko, Charlotte
Bestelnummer NBD Nummer
2022461159
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verzameling recepten uit de Caribische keuken, met historische context van de Caribische eetcultuur. Met foto's.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in