Cocina Nikkei : de Peruaans-Japanse fusionkeuken : recepten en verhalen / Katinka Lansink Dodero
Katinka Lansink Dodero, Josephine van Bennekom
Recepten uit de Peruaans-Japanse fusionkeuken, cocina Nikkei. Met reisverhalen en kleurenfoto's.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Uitgeverij Luitingh-Sijthoff
- 220 pagina's: illustraties ; 28 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789021036267
PPN Nummer
437778746
Boekcode
Peru 629.63-lans
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Cocina Nikkei
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de Peruaans-Japanse fusionkeuken : recepten en verhalen
Eerste verantwoordelijke
Katinka Lansink Dodero
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Sven Benjamins Photography ; redactie Josephine van Bennekom
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
220 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Lansink Dodero
Auteur Voornaam
Katinka
Trefwoord - Hoofd geleding
Peruaanse keuken, Japanse keuken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Bennekom
Auteur - secundaire - Voornaam
Josephine van
Bestelnummer NBD Nummer
2022460833
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Recepten uit de Peruaans-Japanse fusionkeuken, cocina Nikkei. Met reisverhalen en kleurenfoto's.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in