De bijbel van de Libanese keuken : van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul
Merijn Tol, Renée Conradi, René Mesman
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto's.
aanwezig in 3 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera Culinair
- 495 pagina's: illustraties ; 22 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048863631
PPN Nummer
43792503X
Boekcode
Libanon 629.63-tol
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De bijbel van de Libanese keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul
Eerste verantwoordelijke
Merijn Tol
Titel - Volgende verantwoordelijken
redactie: Renée Conradi, Ingrid van Koppenhagen ; fotografie: René Mesman
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
495 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Tol
Auteur Voornaam
Merijn
Trefwoord - Hoofd geleding
Libanese keuken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
edt, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Conradi, Mesman
Auteur - secundaire - Voornaam
Renée, René
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto's.
Bestelnummer NBD Nummer
2022503112
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)