Haniyé : een ode aan de oudste keuken ter wereld
Matay de Mayee, Smuni Turan, Emma Peijnenburg, Yulia Knol
Kookboek met Midden-Oosterse recepten uit de oudste keuken ter wereld en uit de cultuur van de Suryoye. Met persoonlijke anekdotes, culturele achtergronden en meer dan zestig recepten. Met kleurenfoto's en kaart.
aanwezig in 9 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Fonaine Uitgevers
- 224 pagina's: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789464042184
PPN Nummer
437473740
Boekcode
629.6-maye
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Haniyé
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
een ode aan de oudste keuken ter wereld
Eerste verantwoordelijke
Matay de Mayee
Titel - Volgende verantwoordelijken
tekstbijdrage: Romke Oortwijn ; foto's binnenwerk: Emma Peijnenburg, Milan Gino, Claire Witteveen, Daan Heijbroek ; redactie: Yulia Knol
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Fonaine Uitgevers
Jaar van uitgave
[2023]
Pagina's
224 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Mayee
Auteur Voornaam
Matay de
Trefwoord - Hoofd geleding
Midden-Oosterse recepten, Arameeërs
SISO - Code
629.6
Auteur - secundaire - Functie
ctb, pht, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Turan, Peijnenburg, Knol
Auteur - secundaire - Voornaam
Smuni, Emma, Yulia
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Kookboek met Midden-Oosterse recepten uit de oudste keuken ter wereld en uit de cultuur van de Suryoye. Met persoonlijke anekdotes, culturele achtergronden en meer dan zestig recepten. Met kleurenfoto's en kaart.
Bestelnummer NBD Nummer
2022445012
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in