Jiwa : 'een Aziatisch kookboek met soul'
Carl Lemette, Mas van Putten, Franko Rosas, Yulia Knol
Recepten uit de traditionele Indische keuken met een moderne twist, met aandacht voor het gebruik van lokale producten. Met kleurenfoto's.
aanwezig in 6 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Nijgh & Van Ditmar
- 269 pagina's: illustraties ; 27 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789038811017
PPN Nummer
436669854
Boekcode
Indonesië 629.63-leme
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Jiwa
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
'een Aziatisch kookboek met soul'
Eerste verantwoordelijke
Carl Lemette, Mas van Putten
Titel - Volgende verantwoordelijken
illustratie omslag en binnenwerk: Franko Rosas ; fotografie Kris Vlegels, Carl Lemette, Mas van Putten ; eindredactie: Yulia Knol
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave
[2022]
Pagina's
269 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Lemette
Auteur Voornaam
Carl
Trefwoord - Hoofd geleding
Indonesische recepten
SISO - Code
Indonesië 629.63
Auteur - secundaire - Functie
aut, ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Putten, Rosas, Knol
Auteur - secundaire - Voornaam
Mas van, Franko, Yulia
Bestelnummer NBD Nummer
2022252089
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Recepten uit de traditionele Indische keuken met een moderne twist, met aandacht voor het gebruik van lokale producten. Met kleurenfoto's.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in