Parsi
Farokh Talati, Sam A. Harris, Homi K. Bhabha, Kim Steenbergen, Inge van der Helm
Persoonlijk getinte beschrijving van de West-Indiase Parsi-keuken, met recepten. Met kleurenfoto's.
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Good Cook
- 366 pagina's: foto's ; 28 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789461432858
PPN Nummer
43631021X
Boekcode
Iran 629.63-tala
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Parsi
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Farokh Talati
Titel - Volgende verantwoordelijken
foodfotografie Sam A. Harris ; fotografie in India Oliver Chanarin ; voorwoord door Homi K. Bhabha & Leah Bhabha ; Nederlandse vertaling [uit het Engels]: Kim Steenbergen, voor Scribent.nl ; culinaire redactie: Inge van der Helm
Plaats van uitgave
Hilversum
Uitgever
Good Cook
Jaar van uitgave
[2022]
Pagina's
366 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
28 cm
Annotatie
Ondertitel op omslag: "authentieke recepten vanuit Perzië tot naar Bombay". - Met register, Vertaling van: Parsi. - London UK : Bloomsbury Publishing, (c)2022
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Talati
Auteur Voornaam
Farokh
Trefwoord - Hoofd geleding
Iraanse recepten, Indiase migranten
SISO - Code
Iran 629.63, India 629.63
Auteur - secundaire - Functie
ill, wpr, trl, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Harris, Bhabha, Steenbergen, Helm
Auteur - secundaire - Voornaam
Sam A., Homi K., Kim, Inge van der
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Persoonlijk getinte beschrijving van de West-Indiase Parsi-keuken, met recepten. Met kleurenfoto's.
Bestelnummer NBD Nummer
2022220164
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in