De verstandige kock : proef de smaak van de 17de eeuw
Marleen Willebrands, Alexandra van Dongen, Manon Henzen
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Sterck & De Vreese
- 360 pagina's: illustraties ; 26 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789056157944
PPN Nummer
433245085
Boekcode
629.62-will
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De verstandige kock
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
proef de smaak van de 17de eeuw
Eerste verantwoordelijke
Marleen Willebrands
Titel - Volgende verantwoordelijken
met bijdragen van Alexandra van Dongen en Manon Henzen
Plaats van uitgave
Gorredijk
Uitgever
Sterck & De Vreese
Jaar van uitgave
[2022]
Pagina's
360 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met index, literatuuropgave
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Willebrands
Auteur Voornaam
Marleen
Trefwoord - Hoofd geleding
Hollandse keuken, Voeding, Nederland, Cultuurgeschiedenis, 17e eeuw
SISO - Code
629.62, 906.3
Auteur - secundaire - Functie
ctb, ctb
Auteur - secundaire - Achternaam
Dongen, Henzen
Auteur - secundaire - Voornaam
Alexandra van, Manon
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Bestelnummer NBD Nummer
2021223067
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in