Het vleesboek : de puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
Luc De Laet, Femke Vandevelde, Frank Hermes, Kris Vlegels
Standaardwerk over vlees, vleesbreiding en vleesrecepten.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Lannoo
- 288 pagina's: foto's ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789401468886
PPN Nummer
435580205
Boekcode
629.71-de l
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Het vleesboek
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
Eerste verantwoordelijke
Luc De Laet
Titel - Volgende verantwoordelijken
teksten: Femke Vandevelde ; recepten: Frank Hermes ; fotografie: Kris Vlegels
Plaats van uitgave
Tielt
Uitgever
Lannoo
Jaar van uitgave
[2021]
Pagina's
288 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
29 cm
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
De Laet
Auteur Voornaam
Luc
Trefwoord - Hoofd geleding
Vleesrecepten, Vlees, Slagerijen
SISO - Code
629.71
Auteur - secundaire - Functie
ctb, ctb, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Vandevelde, Hermes, Vlegels
Auteur - secundaire - Voornaam
Femke, Frank, Kris
Prod country
be
Samenvatting - Tekst
Standaardwerk over vlees, vleesbreiding en vleesrecepten.
Bestelnummer NBD Nummer
2021265937
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in