Een boek over brood / Issa Niemeijer-Brown
Issa Niemeijer-Brown, Rachelle Klaassen, Inga Powilleit
Informatie over diverse soorten brood om zelf te bakken. Met ingrediënten en recepten. Rijk gëllustreerd met kleurenfoto's.. - Diepgaande informatie over ambachtelijk broodbakken met recepten om de geleerde technieken in de praktijk te brengen.
aanwezig in 4 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Uitgeverij Brandt
- 239 pagina's ; 27 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789493095335
PPN Nummer
429104790
Boekcode
678.3-niem
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Een boek over brood
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Issa Niemeijer-Brown
Titel - Volgende verantwoordelijken
illustraties: Rachelle Klaassen ; fotografie: Inga Powilleit
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
2020
Pagina's
239 pagina's
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Niemeijer-Brown
Auteur Voornaam
Issa
Trefwoord - Hoofd geleding
Brood, Broodrecepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Klaassen, Powilleit
Auteur - secundaire - Voornaam
Rachelle, Inga
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2020130821
Samenvatting - Tekst
Informatie over diverse soorten brood om zelf te bakken. Met ingrediënten en recepten. Rijk gëllustreerd met kleurenfoto's.. - Diepgaande informatie over ambachtelijk broodbakken met recepten om de geleerde technieken in de praktijk te brengen.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in