De bijbel van de Thaise keuken : Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Noi Pia-Ud, Jonah Freud, Cijn Prins, Simone van den Berg
Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera culinair
- 357 pagina's: illustraties ; 22 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048848263
PPN Nummer
426568141
Boekcode
Thailand 629.63-pia-
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De bijbel van de Thaise keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
Van papajasalade tot pad thai en van jackfruitcurry tot tom yum
Eerste verantwoordelijke
Noi Pia-Ud
Titel - Volgende verantwoordelijken
tekst Jonah Freud ; redactie Cijn Prins ; fotografie Simone van den Berg
Plaats van uitgave
[Amsterdam]
Uitgever
Carrera culinair
Jaar van uitgave
[2020]
Pagina's
357 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met register nl-thais, register thais-nl, register type gerecht
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Pia-Ud
Auteur Voornaam
Noi
Trefwoord - Hoofd geleding
Thaise recepten
SISO - Code
Thailand 629.63
Auteur - secundaire - Functie
aut, edt, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Freud, Prins, Berg
Auteur - secundaire - Voornaam
Jonah, Cijn, Simone van den
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Noi Pia-Ud neemt je van Noord tot Zuid mee in de culinaire wereld van Thailand. Van iedere regio worden de eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes belicht.
Bestelnummer NBD Nummer
2020193140
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in