Vis : 70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten
Gaël Orieux, Julien Bouré, Jean-Claude Amiel, Felice Portier
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Terra
- 383 pagina's: foto's ; 30 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789089898289
PPN Nummer
424495937
Boekcode
629.71-orie
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
fre [Frans]
Hoofdtitel
Vis
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten
Eerste verantwoordelijke
Gaël Orieux
Titel - Volgende verantwoordelijken
met medewerking van Julien Bouré ; fotografie Jean-Claude Amiel ; vertaling [uit het Frans]: Felice Portier/Vitataal ; redactie en productie: Vitataal
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Terra
Jaar van uitgave
2020
Pagina's
383 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
30 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Cuisiner la mer. - Paris : Éditions de La Martinière, 2016
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Orieux
Auteur Voornaam
Gaël
Trefwoord - Hoofd geleding
Visrecepten
SISO - Code
629.71
Auteur - secundaire - Functie
ctb, pht, trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Bouré, Amiel, Portier
Auteur - secundaire - Voornaam
Julien, Jean-Claude, Felice
Bestelnummer NBD Nummer
2019472808
Prod country
ne
Editie
Eerste druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in