An An : Vietnamese familierecepten : recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland

Mai Nguyen, Akkie de Jong, Roland J. Reinders

In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef 2014) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze - zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond - een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin. Bron: uitgeversinformatie

momenteel niet beschikbaar
specificaties
  • Boek
  • Nederlands
  • Uitgeverij Luitingh-Sijthoff
  • 221 pagina's ; 28 cm

praktische informatie

locatieuitgaveplaatswaar te vindenbeschikbaarheid
OBA Oosterdok (centrale)Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, [2020]VIETNAM 629.63-NGUY5e etage
Uitgeleend tot 19-07-2025

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window