Universum's culinair vademecum : ruim 7500 kernachtige omschrijvingen van recepten, waaraan toegevoegd buitenlandse keuken, Ind.-Chinese keuken, vegetarische keuken, wijnen-gemengde dranken, snacks-plate service
G.E. van Goor, L. Hesse, J.H. Budde
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Universum
- 512 p ; 19 cm
praktische informatie
PPN Nummer
832865982
Boekcode
629-Univ-2
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Universum's culinair vademecum
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
ruim 7500 kernachtige omschrijvingen van recepten, waaraan toegevoegd buitenlandse keuken, Ind.-Chinese keuken, vegetarische keuken, wijnen-gemengde dranken, snacks-plate service
Eerste verantwoordelijke
met een voorw. van G.E. van Goor ; met een inl. van L. Hesse ; met medew. van vele deskundigen op de verschillende vakgebieden [J.H. Budde ... et al.]
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Universum
Jaar van uitgave
[1983]
Pagina's
512 p
Centimeters
19 cm
Annotatie
1e dr.: 1965
SISO - Code
629
Auteur - secundaire - Achternaam
Goor, Hesse, Budde
Auteur - secundaire - Voornaam
G.E. van, L., J.H.
Prod country
ne
Editie
3e dr., herz. en vernieuwd
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in