Nederland kookboek : geheimen van de regionale keuken
Laura de Grave, Hans de Kort, Martien Holtzappel, Milou Breunesse
De culinaire historie van de Nederlandse keuken.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Brandt
- 240 pagina's: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789492037879
PPN Nummer
424100339
Boekcode
629.62-grav
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Nederland kookboek
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
geheimen van de regionale keuken
Eerste verantwoordelijke
tekst en concept, Laura de Grave
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie, Hans de Kort ; vormgeving, Martien Holtzappel ; illustraties Laura Hersée ; redactie recepten Milou Breunesse ; tekstredactie Annemieke Heinen
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
2019
Pagina's
240 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Grave
Auteur Voornaam
Laura de
Trefwoord - Hoofd geleding
Hollandse keuken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, bkd, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Kort, Holtzappel, Breunesse
Auteur - secundaire - Voornaam
Hans de, Martien, Milou
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
De culinaire historie van de Nederlandse keuken.
Bestelnummer NBD Nummer
2019235968
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in