Het rode goud : de tomaat en het kapitalisme
Jean-Baptiste Malet, Jan Smet
Journalistieke reportage over de industriele verwerking van tomaten en de (wan)toestanden die zich daarbij voordoen.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- EPO
- 239 pagina's ; 20 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789462671669
PPN Nummer
423595369
Boekcode
385.4-male
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Het rode goud
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de tomaat en het kapitalisme
Eerste verantwoordelijke
Jean-Baptiste Malet
Titel - Volgende verantwoordelijken
uit het Frans vertaald door Jan Smet
Plaats van uitgave
Berchem
Uitgever
EPO
Jaar van uitgave
[2019]
Pagina's
239 pagina's
Centimeters
20 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, Vertaling van: L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie. - Paris : Libraire Arthème Fayard, 2017
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Malet
Auteur Voornaam
Jean-Baptiste
Trefwoord - Hoofd geleding
Tomaten, Voedingsmiddelenindustrie, Kritiek
SISO - Code
385.4
Auteur - secundaire - Functie
trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Smet
Auteur - secundaire - Voornaam
Jan
Bestelnummer NBD Nummer
2019030247
Prod country
be
Samenvatting - Tekst
Journalistieke reportage over de industriele verwerking van tomaten en de (wan)toestanden die zich daarbij voordoen.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in