Magisch Maleisisch : recepten uit de verrukkelijke Maleisische keuken
Norman Musa, Joke Jonkhoff, Stuart Ovenden
Culinaire reis door Maleisie. Maak kennis met de rijke mix aan etnische invloeden op deze minder bekende Aziatische keuken. Met veel liefde geschreven door de beroemde chef Norman Musa.
aanwezig in 3 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Uitgeverij Podium
- 252 pagina's: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789057599583
PPN Nummer
422915076
Boekcode
Maleisië 629.63-musa
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Magisch Maleisisch
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
recepten uit de verrukkelijke Maleisische keuken
Eerste verantwoordelijke
Norman Musa
Titel - Volgende verantwoordelijken
uit het Engels vertaald door Joke Jonkhoff en Amber van Rijn ; fotografie Stuart Ovenden
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Uitgeverij Podium
Jaar van uitgave
[2019]
Pagina's
252 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Amazing Malaysian : recipes for vibrant Malaysian home cooking. - Square Peg, Penguin Random House, (c)2016
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Musa
Auteur Voornaam
Norman
Trefwoord - Hoofd geleding
Maleise recepten
SISO - Code
Maleisië 629.63
Auteur - secundaire - Functie
trl, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Jonkhoff, Ovenden
Auteur - secundaire - Voornaam
Joke, Stuart
Bestelnummer NBD Nummer
2018460709
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Culinaire reis door Maleisie. Maak kennis met de rijke mix aan etnische invloeden op deze minder bekende Aziatische keuken. Met veel liefde geschreven door de beroemde chef Norman Musa.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in