De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera culinair
- 495 pagina's: illustraties ; 22 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048844906, =9789048844913
PPN Nummer
421408022
Boekcode
Italië 629.63-mood
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De bijbel van de Italiaanse keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
Eerste verantwoordelijke
Maud Moody, Nina Bogaerts, Leonardo Pacenti
Titel - Volgende verantwoordelijken
tekst Maud Moody, Nina Bogaerts en Jonah Freud ; fotografie Saskia Lelieveld
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2019]
Pagina's
495 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
22 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Moody
Auteur Voornaam
Maud
Trefwoord - Hoofd geleding
Italiaanse recepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
aut, aut, ctb, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Bogaerts, Pacenti, Freud, Lelieveld
Auteur - secundaire - Voornaam
Nina, Leonardo, Jonah, Saskia
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2019040661
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)