Melk : een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding
Mark Kurlansky, Cornelis van Ginneken
Beschrijving van de geschiedenis van melk en andere zuivelproducten.
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Spectrum
- 398 pagina's: illustraties ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789000366637, =9789000366644
PPN Nummer
420811354
Boekcode
633.9-kurl
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Melk
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding
Eerste verantwoordelijke
Mark Kurlansky
Titel - Volgende verantwoordelijken
vertaald door Cornelis van Ginneken
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Spectrum
Jaar van uitgave
2019
Pagina's
398 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
23 cm
Annotatie
Vertaald uit het Engels. - Met literatuuropgave, Vertaling van: Milk!. - Bloomsbury Publishing, (c)2019
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Kurlansky
Auteur Voornaam
Mark
Trefwoord - Hoofd geleding
Zuivel, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
633.9
Auteur - secundaire - Functie
trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Ginneken
Auteur - secundaire - Voornaam
Cornelis van
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Beschrijving van de geschiedenis van melk en andere zuivelproducten.
Editie
Eerste druk
Bestelnummer NBD Nummer
2018450485
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in