De varende chef
Martin Kruithof, Seb Smit, Laura de Grave, Jan Bartelsman, Dorette Kostwinder
Martin Kruithof en zijn vrouw begonnen in 1993 restaurant De Lindenhof in Giethoorn en maakten het tot een succes met een grote moestuin, gastenverblijven, een sloep en een lemsteraak. Met veel recepten van de chef.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Uitgeverij Brandt
- 247 pagina's: illustraties ; 31 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789492037848
PPN Nummer
418242089
Boekcode
629.2-krui
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
De varende chef
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
receptuur Martin Kruithof, Seb Smit
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Jan Bartelsman ; tekst Laura de Grave ; eindredactie: Dorette Kostwinder
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Uitgeverij Brandt
Jaar van uitgave
[2018]
Pagina's
247 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
31 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Kruithof
Auteur Voornaam
Martin
Trefwoord - Hoofd geleding
Fijne keuken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Functie
aut, ctb, ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Smit, Grave, Bartelsman, Kostwinder
Auteur - secundaire - Voornaam
Seb, Laura de, Jan, Dorette
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2018250857
Samenvatting - Tekst
Martin Kruithof en zijn vrouw begonnen in 1993 restaurant De Lindenhof in Giethoorn en maakten het tot een succes met een grote moestuin, gastenverblijven, een sloep en een lemsteraak. Met veel recepten van de chef.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in