De kunst van simpel koken : notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Alice Waters, Jonah Freud, Patricia Curtan
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Nijgh & Van Ditmar
- 384 pagina's: illustraties ; 25 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789038805597
PPN Nummer
417147457
Boekcode
629.2-wate
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De kunst van simpel koken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Eerste verantwoordelijke
Alice Waters
Titel - Volgende verantwoordelijken
samengesteld door Jonah Freud ; illustraties Patricia Curtan ; culinaire eindredactie: Inge Huijs ; redactie: Milou Breunesse
Plaats van uitgave
[Amsterdam]
Uitgever
Nijgh & Van Ditmar
Jaar van uitgave
[2018]
Pagina's
384 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
25 cm
Annotatie
Vertaald uit het Engels. - Met literatuuropgave, register, Vertaling van een keuze uit: The art of simple food + en: The art of simple food. II. - New York : Clarkson Potter/Publishers
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Waters
Auteur Voornaam
Alice
Trefwoord - Hoofd geleding
Kookboeken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Functie
edt, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Freud, Curtan
Auteur - secundaire - Voornaam
Jonah, Patricia
Bestelnummer NBD Nummer
2018120267
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in