Koken 2.0 : het vervolgboek : technieken · recepten · dresseren
Koen Hardeman, Sophie Matthys, Heikki Verdurme, Hotelschool Ter Duinen, Koksijde
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Borgerhoff & Lamberigts
- 444 pagina's: foto's ; 30 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789089316233
PPN Nummer
403888182
Boekcode
629.2-hote
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Koken 2.0
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
het vervolgboek : technieken · recepten · dresseren
Eerste verantwoordelijke
Ter Duinen
Titel - Volgende verantwoordelijken
concept: Koen Hardeman, Olivier Willaert en Stefan Doutreluingne ; redactie: Sophie Matthys ; fotografie: Heikki Verdurme
Plaats van uitgave
Gent
Uitgever
Borgerhoff & Lamberigts
Jaar van uitgave
2016
Pagina's
444 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
30 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, register, Vervolg op: Koken, het handboek
Trefwoord - Hoofd geleding
Kookboeken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Functie
ccp, edt, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Hardeman, Matthys, Verdurme
Auteur - secundaire - Voornaam
Koen, Sophie, Heikki
Corporatieve auteur - primaire - Functie
aut
Corporatieve auteur - primaire - Hoofddeel
Hotelschool Ter Duinen, Koksijde
Bestelnummer NBD Nummer
2016025707
Prod country
be
Editie
Eerste druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in