Street foods
Hinnerk von Bargen, Francesco Tonelli
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Wiley
- IX, 400 pagina's: foto's ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9780470928646
PPN Nummer
402363191
Boekcode
629.76-barg
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Street foods
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Hinnerk von Bargen
Titel - Volgende verantwoordelijken
photography by Francesco Tonelli
Plaats van uitgave
Hoboken, New Jersey
Uitgever
Wiley
Jaar van uitgave
[2016]
Pagina's
IX, 400 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
29 cm
Annotatie
Uitgave in samenwerking met The Culinary Institute of America. - Met literatuuropgave, index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Bargen
Auteur Voornaam
Hinnerk von
Trefwoord - Hoofd geleding
Snacks, Internationale recepten
SISO - Code
629.76
Auteur - secundaire - Functie
pht
Auteur - secundaire - Achternaam
Tonelli
Auteur - secundaire - Voornaam
Francesco
Prod country
us
Bestelnummer NBD Nummer
2016142691
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in