Over rot : het handboek voor fermenteren
#Meneer# Wateetons", Valentijn Dirks, Maarten Brunsveld, Jacques Hermus
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Good Cook
- 335 pagina's: illustraties ; 25 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789461431226
PPN Nummer
391257455
Boekcode
629.39-wate
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Over rot
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
het handboek voor fermenteren
Eerste verantwoordelijke
Meneer Wateetons
Titel - Volgende verantwoordelijken
receptuur: Valentijn Dirks en Jessica Lek ; fotografie: Maarten Brunsveld ; redactie: Jacques Hermus
Plaats van uitgave
Hilversum
Uitgever
Good Cook
Jaar van uitgave
[2015]
Pagina's
335 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
25 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, register
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Wateetons"
Auteur Voornaam
#Meneer#
Trefwoord - Hoofd geleding
Fermentatie (voeding)
SISO - Code
629.39
Auteur - secundaire - Functie
ctb, ill, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Dirks, Brunsveld, Hermus
Auteur - secundaire - Voornaam
Valentijn, Maarten, Jacques
Bestelnummer NBD Nummer
2015110665
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in