The Oxford companion to sugar and sweets
Darra Goldstein
Geïllustreerde encyclopedie van zoetwaren.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Oxford University Press
- XXV, 888 pagina's. 32 ongenummerde pagina's platen: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9780199313396
PPN Nummer
398085390
Boekcode
629.7-oxfo
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
The Oxford companion to sugar and sweets
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
edited by Darra Goldstein
Plaats van uitgave
Oxford
Uitgever
Oxford University Press
Jaar van uitgave
2015
Pagina's
XXV, 888 pagina's. 32 ongenummerde pagina's platen
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met index
Trefwoord - Hoofd geleding
Suikergoed, Encyclopedieën
SISO - Code
629.7
Auteur - secundaire - Functie
edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Goldstein
Auteur - secundaire - Voornaam
Darra
Prod country
uk
Bestelnummer NBD Nummer
2015401895
Samenvatting - Tekst
Geïllustreerde encyclopedie van zoetwaren.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in