Vorstelijk tafelen in Nederland : onze vaderlandse kookgeschiedenis

Janny de Moor, Nico de Rooij, Albert Tielemans

Overzicht van de culinaire ontwikkeling in Nederland vanaf het begin van de jaartelling, met recepten van vorstelijke gerechten en 150 andere gerechten uit de Nederlandse kookgeschiedenis

aanwezig in 1 locaties
specificaties
  • Boek
  • Nederlands
  • [Stichting Ontwikkeling Nederlandse Kookkunst]
  • 256 pagina's: illustraties ; 29 cm

praktische informatie

locatieuitgaveplaatswaar te vindenbeschikbaarheid
OBA Oosterdok (centrale)[Stichting Ontwikkeling Nederlandse Kookkunst], [2014]629.62-MOOR5e etage
Aanwezig 2x

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window