Chopsticks : a cultural and culinary history
Q.Edward Wang
Culturele en culinaire geschiedenis van het eetstokje.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Cambridge University Press
- XIX, 190 pagina's, 24 ongenummerde pagina's platen: illustraties ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9781107023963
PPN Nummer
395405475
Boekcode
629.1-wang
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Chopsticks
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
a cultural and culinary history
Eerste verantwoordelijke
Q. Edward Wang
Plaats van uitgave
Cambridge
Uitgever
Jaar van uitgave
2015
Pagina's
XIX, 190 pagina's, 24 ongenummerde pagina's platen
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
24 cm
Annotatie
Met literatuuropgave, index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Wang
Auteur Voornaam
Q. Edward
Trefwoord - Hoofd geleding
Eetstokjes, Cultuurgeschiedenis
SISO - Code
Prod country
uk
Samenvatting - Tekst
Culturele en culinaire geschiedenis van het eetstokje.
Bestelnummer NBD Nummer
2015313055
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in (opent in een nieuw tabblad/venster)