Meer meesterlijk brood : van brioche tot bijzondere broodjes
Robèrt van Beckhoven, Gerhard Witteveen, Ria Bitter, Suus van Tilburg
aanwezig in 4 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Spectrum, Uitgeverij Unieboek|Het Spectrum bv
- 176 pagina's: illustraties ; 25 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789000346837
PPN Nummer
391744437
Boekcode
629.77-beck
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Meer meesterlijk brood
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
van brioche tot bijzondere broodjes
Eerste verantwoordelijke
Robèrt van Beckhoven
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Gerhard Witteveen, Reidunn van Riessen ; tekst Ria Bitter ; tekstbewerking Suus van Tilburg
Plaats van uitgave
Houten
Jaar van uitgave
[2015]
Pagina's
176 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
25 cm
Annotatie
Met register
Auteur Functie
rpy
Auteur Achternaam
Beckhoven
Auteur Voornaam
Robèrt van
Trefwoord - Hoofd geleding
Broodrecepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, ctb, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Witteveen, Bitter, Tilburg
Auteur - secundaire - Voornaam
Gerhard, Ria, Suus van
Bestelnummer NBD Nummer
2015122217
Prod country
ne
Editie
Eerste druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in