Het rookboek : vlees, vis, groente, fruit & meer conserveren & bereiden
Jeremy Schmid, Devin Hart, Paulina de Nijs
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veltman Uitgevers
- 159 pagina's: foto's ; 28 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048311637
PPN Nummer
391756095
Boekcode
629.39-schm
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Het rookboek
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
vlees, vis, groente, fruit & meer conserveren & bereiden
Eerste verantwoordelijke
door Jeremy Schmid
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Devin Hart ; vertaling [uit het Engels]: Paulina de Nijs ; redactie: Vitataal
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Jaar van uitgave
[2015]
Pagina's
159 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Smoked. - New Holland Publishers Pty Ltd, 2014
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Schmid
Auteur Voornaam
Jeremy
Trefwoord - Hoofd geleding
Roken (voeding), Gerookte gerechten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ill, trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Hart, Nijs
Auteur - secundaire - Voornaam
Devin, Paulina de
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2015122512
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in