Bloem water gist zout passie : recepten voor authentieke Napolitaanse pizza
Vittorio Sciosia, Miriam Bunnik, Anna Baldini, Associazione Verace Pizza Napoletana
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Italiëplein
- 263 pagina's: illustraties ; 27 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789082341706
PPN Nummer
393521524
Boekcode
629.79-asso
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
ita [Italiaans]
Hoofdtitel
Bloem water gist zout passie
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
recepten voor authentieke Napolitaanse pizza
Eerste verantwoordelijke
Associazione Verace Pizza Napoletana
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Vittorio Sciosia ; vertaling [uit het Italiaans] Miriam Bunnik & Mara Schepers ; redactie Anna Baldini
Plaats van uitgave
[Utrecht]
Uitgever
Italiëplein
Jaar van uitgave
[2015]
Pagina's
263 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
27 cm
Annotatie
Vertaling van: Farina acqua lievito sale passione : vera pizza napoletana. - Malvarosa : Casa Editrice, 2013
Trefwoord - Hoofd geleding
Pizza's
SISO - Code
629.79
Auteur - secundaire - Functie
ill, trl, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Sciosia, Bunnik, Baldini
Auteur - secundaire - Voornaam
Vittorio, Miriam, Anna
Corporatieve auteur - primaire - Functie
aut
Corporatieve auteur - primaire - Hoofddeel
Associazione Verace Pizza Napoletana
Bestelnummer NBD Nummer
2015265649
Prod country
ne
Editie
Eerste Nederlandse druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in