Food around the world : a cultural perspective
Margaret McWilliams
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Engels
- Pearson
- XXI, 478 pagina's, INS 1-72: illustraties ; 29 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
0133457982=9780133457988
PPN Nummer
385940610
Boekcode
628-mcwi
Taal publicatie
eng [Engels]
Hoofdtitel
Food around the world
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
a cultural perspective
Eerste verantwoordelijke
Margaret McWilliams, Ph.D.
Plaats van uitgave
Boston
Uitgever
Jaar van uitgave
[2015]
Pagina's
XXI, 478 pagina's, INS 1-72
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
29 cm
Annotatie
1e druk: 2003. - Met literatuuropgave, index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
McWilliams
Auteur Voornaam
Margaret
Trefwoord - Hoofd geleding
Voeding, Culturele aspecten
SISO - Code
Bestelnummer NBD Nummer
2015031827
Prod country
us
Editie
Fourth edition
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in