Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken
Jane Grigson, Ria Loohuizen
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Terra
- 347 pagina's: illustraties ; 21 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789058973429, =9789089896070
PPN Nummer
372464920
Boekcode
678.1-grig
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
Jane Grigson
Titel - Volgende verantwoordelijken
vertaling [uit het Engels] en bewerking Ria Loohuizen
Plaats van uitgave
Houten
Uitgever
Terra
Jaar van uitgave
2014
Pagina's
347 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
21 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Charcuterie & French pork cookery. - London : Joseph, 1967
Auteur Achternaam
Grigson
Auteur Voornaam
Jane
Trefwoord - Hoofd geleding
Vleeswaren, Vleesrecepten
SISO - Code
678.1, 629.71
Auteur - secundaire - Achternaam
Loohuizen
Auteur - secundaire - Voornaam
Ria
Prod country
ne
Editie
Derde druk
Bestelnummer NBD Nummer
2014101581
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in