Melkzuurgisting als bewaarmethode en in de dagelijkse voeding : zelf zuurkool maken, inzuren van diverse groenten, yoghurt en kefir aken, komboechabereiding, zuurdesembrood
Roos Van Hoof
Praktische gids voor het fermenteren van de dagelijkse voeding.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Brouwland
- 77 pagina's: foto's ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789081739474
PPN Nummer
381162818
Boekcode
629.39-van
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Melkzuurgisting als bewaarmethode en in de dagelijkse voeding
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
zelf zuurkool maken, inzuren van diverse groenten, yoghurt en kefir aken, komboechabereiding, zuurdesembrood
Eerste verantwoordelijke
Roos Van Hoof
Plaats van uitgave
Beverlo
Uitgever
Brouwland
Jaar van uitgave
augustus 2012
Pagina's
77 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's
Centimeters
24 cm
Annotatie
Titelpagina vermeldt tevens: Gezond en opgewekt de winter door, praktische tips en vele recepten.. - Met index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Van Hoof
Auteur Voornaam
Roos
Trefwoord - Hoofd geleding
Fermentatie (voeding)
SISO - Code
629.39
Bestelnummer NBD Nummer
2012370730
Prod country
be
Editie
herwerkt
Samenvatting - Tekst
Praktische gids voor het fermenteren van de dagelijkse voeding.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in