Meesterlijk brood : leer bakken vanaf de basis
Robèrt van Beckhoven, Ria Bitter, Jaap-Wim van der Horst
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Spectrum
- 192 pagina's: illustraties ; 25 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789000342808
PPN Nummer
376082208
Boekcode
629.77-beck
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Meesterlijk brood
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
leer bakken vanaf de basis
Eerste verantwoordelijke
Robèrt van Beckhoven
Titel - Volgende verantwoordelijken
fotografie Gerhard Witteveen, Sushilla Kouwen, Reidumm van Riessen ; tekst Ria Bitter ; tekstbewerking Jaap-Wim van der Horst
Plaats van uitgave
Houten
Uitgever
Jaar van uitgave
[2014]
Pagina's
192 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
25 cm
Annotatie
Met index
Auteur Functie
rpy
Auteur Achternaam
Beckhoven
Auteur Voornaam
Robèrt van
Trefwoord - Hoofd geleding
Broodrecepten
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
aut, edt
Auteur - secundaire - Achternaam
Bitter, Horst
Auteur - secundaire - Voornaam
Ria, Jaap-Wim van der
Bestelnummer NBD Nummer
2014245414
Prod country
ne
Editie
Eerste druk
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in