Ambachtelijk culinair : alles voor de doe-het-zelver in de keuken : zout, droog, rook, kook, karn, bak en stook
Tim Hayward, Chris Terry, Nicholas John Frith, Jacqueline IJsselstijn
aanwezig in 3 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Karakter Uitgevers B.V.
- 383 pagina's: illustraties ; 26 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789045206462
PPN Nummer
372470017
Boekcode
629.2-hayw
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Ambachtelijk culinair
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
alles voor de doe-het-zelver in de keuken : zout, droog, rook, kook, karn, bak en stook
Eerste verantwoordelijke
Tim Hayward
Titel - Volgende verantwoordelijken
foto's Chris Terry ; illustraties Nicholas John Frith ; vertaling [uit het Engels]: Jacqueline IJsselstijn & Ewout Hanselaar
Plaats van uitgave
Uithoorn
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.
Jaar van uitgave
[2014]
Pagina's
383 pagina's
Collatie - Illustraties
illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met register, Vertaling van: Food DIY : how to make your own everything : sausage to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns. - Toronto : Penguin Group, 2013
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Hayward
Auteur Voornaam
Tim
Trefwoord - Hoofd geleding
Conserveren, Voeding, Kookboeken
SISO - Code
629.2
Auteur - secundaire - Functie
pht, ill, trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Terry, Frith, IJsselstijn
Auteur - secundaire - Voornaam
Chris, Nicholas John, Jacqueline
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2014102162
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in