Alain Passard : de wereld van een meesterchef

Christophe Blain, Alain Passard, Loethe Olthuis

Ballonstrip over de gang van zaken in en rond het driesterrenrestaurant l'Arpège in Parijs waar chefkok Alain Passard de pollepel zwaait. Met recepten.

aanwezig in 1 locaties
specificaties
  • Boek
  • Nederlands
  • Terra
  • 94 pagina's: gekleurde illustraties ; 30 cm

praktische informatie

locatieuitgaveplaatswaar te vindenbeschikbaarheid
OBA Oosterdok (centrale)Terra, [2014]629.2-BLAI5e etage
Aanwezig

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.

Schrijf je in
Open in a new window