Gastronomie : de beste stukken uit Elsevier
Johannes van Dam, Bram Hahn, Tonny van Winssen
Columns over eten en koken, eerder in Elsevier gepubliceerd.
aanwezig in 3 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Elsevier Boeken
- 167 p ; 20 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789068828917
PPN Nummer
335923577
Boekcode
629-dam
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Gastronomie
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
de beste stukken uit Elsevier
Eerste verantwoordelijke
Johannes van Dam
Titel - Volgende verantwoordelijken
[samenst.: Bram Hahn ; red.: Tonny van Winssen]
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Elsevier Boeken
Jaar van uitgave
2011
Pagina's
167 p
Centimeters
20 cm
Annotatie
Met reg
Auteur Achternaam
Dam
Auteur Voornaam
Johannes van
Trefwoord - Hoofd geleding
Gastronomie, Columns
SISO - Code
629
Auteur - secundaire - Achternaam
Hahn, Winssen
Auteur - secundaire - Voornaam
Bram, Tonny van
Bestelnummer NBD Nummer
2011270992
Prod country
ne
Editie
1e dr
Samenvatting - Tekst
Columns over eten en koken, eerder in Elsevier gepubliceerd.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in