Een pleidooi voor echt koken : thuiskomen in de keuken
Michael Pollan, Henny Corver
Pleidooi voor het zelf koken van voedsel om niet afhankelijk te worden van de voedingsindustrie.
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Arbeiderspers
- 415 p ; 24 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789029587143
PPN Nummer
352883154
Boekcode
629-poll
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Een pleidooi voor echt koken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
thuiskomen in de keuken
Eerste verantwoordelijke
Michael Pollan
Titel - Volgende verantwoordelijken
[vert. uit het Engels Henny Corver ... et al.]
Plaats van uitgave
Utrecht [etc.]
Uitgever
Arbeiderspers
Jaar van uitgave
cop. 2013
Pagina's
415 p
Centimeters
24 cm
Annotatie
Met lit. opg., reg, Vert. van: Cooked , a natural history of transformation. - New York : The Penguin Group, cop. 2013
Auteur Achternaam
Pollan
Auteur Voornaam
Michael
Trefwoord - Hoofd geleding
Koken
SISO - Code
629
Auteur - secundaire - Achternaam
Corver
Auteur - secundaire - Voornaam
Henny
Bestelnummer NBD Nummer
2012472594
Prod country
ne, be
Samenvatting - Tekst
Pleidooi voor het zelf koken van voedsel om niet afhankelijk te worden van de voedingsindustrie.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in