Groot handboek desserts : alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
Claudia Bruckmann, Cornelia Klaeger, Dorothee Gödert, Yvonne van't Hul-Aalders
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Deltas
- 349 p: ill ; 23 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789044735505
PPN Nummer
357372190
Boekcode
629.75-bruc
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
ger [Duits]
Hoofdtitel
Groot handboek desserts
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
Eerste verantwoordelijke
[tekst Claudia Bruckmann, Cornelia Klaeger
Titel - Volgende verantwoordelijken
Nederlandse vert. uit het Duits: Yvonne van't Hul-Aalders]
Plaats van uitgave
Aartselaar
Uitgever
Deltas
Jaar van uitgave
cop. 2013
Pagina's
349 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
23 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: Handbuch Desserts. - München : Teubner, cop. 2012
Auteur Achternaam
Bruckmann
Auteur Voornaam
Claudia
Trefwoord - Hoofd geleding
Nagerechten
SISO - Code
629.75
Auteur - secundaire - Achternaam
Klaeger, Gödert, Hul-Aalders
Auteur - secundaire - Voornaam
Cornelia, Dorothee, Yvonne van't
Prod country
be, ne
Bestelnummer NBD Nummer
2013111257
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in