El Bulli : cooking in progress
Gereon Wetzel, Ferran Adria
Kijkje in de keuken van de Spaanse topkok Ferran Adrià van het restaurant El Bulli.
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Catalaans
- 1 dvd-video (108 min.): kleur, geluid, breedbeeld
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
357279611
Boekcode
DVD video 629-bull
Taal publicatie
cat [Catalaans]
Hoofdtitel
El Bulli
Algemene materiaalaanduiding
6 [DVD]
Titel - Ondertitel
cooking in progress
Eerste verantwoordelijke
mit Ferran Adria ... [et al.]
Titel - Volgende verantwoordelijken
Regie Gereon Wetzel ; Prod. Ingo Fliess
Plaats van uitgave
[Amsterdam], Amsterdam
Uitgever
Cinema Delicatessen, Filmfreak [dist.]
Jaar van uitgave
cop. 2013
Pagina's
1 dvd-video (108 min.)
Collatie - Illustraties
kleur, geluid, breedbeeld
Annotatie
Catalaans gesproken, Nederlands ondertiteld. - Ondertitel van omslag. - Labeltitel: El Bulli: cooking in progress
Trefwoord - Hoofd geleding
Adrià, Ferran, Moleculair koken
SISO - Code
629
Auteur - secundaire - Achternaam
Wetzel, Adria
Auteur - secundaire - Voornaam
Gereon, Ferran
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Kijkje in de keuken van de Spaanse topkok Ferran Adrià van het restaurant El Bulli.
Variant titel - Titel
El Bulli: cooking in progress
Bestelnummer NBD Nummer
2013110820
Registratienummer CD-ROM
FFDOC119, EAN#9789461871596
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in