Hoe bak ik brood : stapsgewijze recepten voor gistbroden, zuurdesembroden, sodabroden en zoetigheden
Emmanuel Hadjiandreou, Steve Painter, Celine Hughes, Maarten Schellekens
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Becht
- 175 p: ill ; 27 cm
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789023013730
PPN Nummer
35279478X
Boekcode
629.77-hadj
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Hoe bak ik brood
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
stapsgewijze recepten voor gistbroden, zuurdesembroden, sodabroden en zoetigheden
Eerste verantwoordelijke
Emmanuel Hadjiandreou
Titel - Volgende verantwoordelijken
met foto's van Steve Painter ; [red.: Celine Hughes ; vert. uit het Engels: Maarten Schellekens]
Plaats van uitgave
Haarlem
Uitgever
Becht
Jaar van uitgave
2013
Pagina's
175 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
27 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: How to make bread. - London [etc.] : Ryland Peters and Small, cop. 2011
Auteur Achternaam
Hadjiandreou
Auteur Voornaam
Emmanuel
Trefwoord - Hoofd geleding
Broodrecepten
SISO - Code
629.77
Auteur - secundaire - Achternaam
Painter, Hughes, Schellekens
Auteur - secundaire - Voornaam
Steve, Celine, Maarten
Prod country
ne
Bestelnummer NBD Nummer
2012461320
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in