De kunst van het koken : meer dan 170 technieken om je culinaire vaardigheid te vergroten
Mark William Allison, Ireen Niessen
aanwezig in 2 locaties
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Veltman Uitgevers
- 128 p: ill ; 28 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
9789048305407
PPN Nummer
338309004
Boekcode
629-alli
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
De kunst van het koken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
meer dan 170 technieken om je culinaire vaardigheid te vergroten
Eerste verantwoordelijke
Mark William Allison
Titel - Volgende verantwoordelijken
[vert. uit het Engels: Ireen Niessen ; red.: Vitataal]
Plaats van uitgave
Utrecht
Uitgever
Jaar van uitgave
cop. 2012
Pagina's
128 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
28 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: 150 projects to get you into the culinary arts. - Quarto, cop. 2011
Auteur Achternaam
Allison
Auteur Voornaam
Mark William
Trefwoord - Hoofd geleding
Koken
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Niessen
Auteur - secundaire - Voornaam
Ireen
Bestelnummer NBD Nummer
2012051691
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in